【海外の反応】授乳用グラノーラがサルモネラで回収、米の食品安全論争に発展
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米ジョージア州の食品スーパー「Hampton Grocer」が、授乳中の母親向けに売られていた「Lacnola Lactation Granola」をサルモネラ汚染の疑いで回収した。これがLemmyのc/scienceで紹介されると、まず「授乳用グラノーラ」という商品自体に驚く声が上がり、話は米国の食品安全体制そのものへと広がった。業界の圧力で鶏肉のサルモネラ混入が事実上容認されているという指摘や、原材料の品質基準が下がり続けているという指摘があり、単なる回収騒動を超えて「これは氷山の一角では」という懸念にまで発展している。
サルモネラがついにグラノーラにまで手を伸ばした。まったく、共和党支持者たちは新商品でまた誰もかれもお腹を壊させようとしているらしい。
出典: lemmy.world / 元記事はこちら
「ハンプトン・グローサーが人気の『ラクノーラ 授乳用グラノーラ』を回収」……ちょっと待って、『授乳用』ってどういうこと?
>>3
まさか、そのまま乾いた状態で食べたりしないよね?
まさか、そのまま乾いた状態で食べたりしないよね?
>>3
授乳中にはすごく助かるんだよ。授乳期は1日で箱ごと食べきってたくらい。
授乳中にはすごく助かるんだよ。授乳期は1日で箱ごと食べきってたくらい。
>>2
おかしな話だけど、どのサプライヤーも基準を下げてしまった結果として、メーカー側は原材料が本当に必要な品質を満たしているか確認するために、逆に余計なコストと手間をかけないといけなくなっている。
おかしな話だけど、どのサプライヤーも基準を下げてしまった結果として、メーカー側は原材料が本当に必要な品質を満たしているか確認するために、逆に余計なコストと手間をかけないといけなくなっている。
>>4
いや、そんなことはしてないよ。品質なんて気にしてない。
いや、そんなことはしてないよ。品質なんて気にしてない。
うちの国(アメリカ)は、業界からの圧力で鶏肉へのサルモネラ混入を事実上容認している、先進国の中でも唯一の存在だよ。ProPublicaが何年か前にその件を記事にしてた。
>>5
『先進国』ね……(笑)
『先進国』ね……(笑)
前に『食の安全危機に向かっている』って聞いた時は、正直ちょっと煽りすぎだろって思ってた。でも今は……そうでもないな。
>>7
もっと大きな危険は食品への化学物質汚染だよ。しかもその被害は、原因を突き止められることがほとんどない。自分たちで声を上げて認めさせない限りはね。世論工作やSNSがすっかり買収されている今、それは簡単なことじゃないけど。
もっと大きな危険は食品への化学物質汚染だよ。しかもその被害は、原因を突き止められることがほとんどない。自分たちで声を上げて認めさせない限りはね。世論工作やSNSがすっかり買収されている今、それは簡単なことじゃないけど。
>>6
不良部品のせいで製品が使い物にならなくなったり、客が死んだりするようになれば話は別だけどね。フォード・ピントみたいに悪評が立って、売上が急落する。
不良部品のせいで製品が使い物にならなくなったり、客が死んだりするようになれば話は別だけどね。フォード・ピントみたいに悪評が立って、売上が急落する。
みんな、覚悟しておけよ(映画『ジュラシック・パーク』の名セリフより)。
じゃあ『グラノーラ』改め『グラノーラ』ってことで。
>>13
『グラロモネラ』ってね(グラノーラ+サルモネラ)。
『グラロモネラ』ってね(グラノーラ+サルモネラ)。
私は授乳用グラノーラなんて食べないけどね。
そもそもこの手の商品、どうやって汚染されるの? アメリカ以外でこんな話聞いたことないんだけど。
この話題の背景と論点
「授乳用グラノーラ」という商品カテゴリは、母乳の出をよくするとされるオーツやレーズンなどを使った菓子で、米国では授乳期の間食として一定の需要がある。日本にはあまり馴染みのない商品だが、今回の回収騒動をきっかけにその存在自体が話題になった側面もある。
スレで意見が分かれたのは、今回の一件を「単発の回収事故」と見るか「米国の食品安全基準が構造的に緩んでいる兆候」と見るかという点だ。鶏肉のサルモネラ規制について米国が他の先進国と異なる基準を採用しているという主張は本文中で言及されているが、具体的な規制の詳細や他国との比較データはスレ内では示されておらず、投稿者個人の見解にとどまる点には注意が必要。
※本記事は5ch(Lemmy c/science)スレッド「Salmonella Has Now Come for Your Granola」より抜粋・要約して構成しています。
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