話題
2026年10月19日
「巨大な菜園で食料自給すれば安い」に海外「それ普通に農場だよ」
海外の雑談系コミュニティLemmyのc/nostupidquestionsで、「地域ごとに巨大な菜園を作れば、大型スーパーより安く食料を調達できるのでは」という素朴な疑問が投稿された。これに対し、それは要するに「農場」であり維持には相当な労力がかかるという指摘が相次ぎ、「マーケットガーデン」という専門用語や、都市型農業は趣味の範囲を出ないとする大学時代の研究結果も紹介された。規模が大きくなるほど害虫や病気のリスクが増す現実、そして誰が世話をして収穫するのかという労働負担の問題が、スレの中心的な論点になった。
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海外の名無しさん
2026-10-19 04:31
地域で巨大な菜園を作って食料を自給すれば、大型スーパーより安く済むんじゃない?
3
海外の名無しさん
2026-10-19 04:49
それ、ちゃんと名前がついてるよ。『農場』。維持するのはガチの重労働。理想と現実は別物。
6
海外の名無しさん
2026-10-19 07:18
＞＞3 自分も兼業で小さい農場持ってるけど、まさにそれを言いに来た。
13
海外の名無しさん
2026-10-19 08:52
＞＞3 それは『マーケットガーデン』って呼ぶ方が近いかも。狭い土地で集約的に作る農業のこと。
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海外の名無しさん
2026-10-19 07:53
大学時代、都市型農業の可能性について実際に研究していた教授がいたけど、結論は『趣味の範囲を超えるのは無理』だった。
10
海外の名無しさん
2026-10-19 08:10
＞＞7 それアメリカの話? ヨーロッパで同じこと検証したら面白そう。その研究、ぜひ読んでみたい!
8
海外の名無しさん
2026-10-19 05:58
規模が大きくなるほど必要な資源も増えるし、そうなるともう『農場』そのもの。害虫や病気、雑草への対策も必要になってくる。菜園が大きいほど、害虫や病気を呼び込みやすくなるから。
11
海外の名無しさん
2026-10-19 08:15
＞＞10 スペインの話。今も探してるけどまだ見つからない。見つけたらまた貼る!
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海外の名無しさん
2026-10-19 08:31
＞＞11 スペインの都市にも『貸し農園』みたいなのあるんじゃないの?
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海外の名無しさん
2026-10-19 08:21
そもそも誰が世話して収穫するの? 自分の労働が増えるだけなら、スーパーより安くなっても意味ない。
14
海外の名無しさん
2026-10-19 09:11
＞＞4 1日2000kcal本気で食べようとしたら、それだけで一日分終わるよ🙄 あれは趣味。人口を支えられる食料源じゃない。
この話題の背景と論点
「マーケットガーデン」は昔からイギリスやフランスなどで使われてきた言葉で、狭い土地で手をかけて集中的に野菜を育て、都市部に出荷する農業形態を指す。スレで出てきた「都市型農業は趣味の範囲を出ない」という大学の研究は、投稿者自身も出典を探しきれておらず、アメリカかスペインかもはっきりしない。つまり厳密な論文の引用ではなく「聞いた話」の域を出ておらず、読者もそのまま事実として受け取らない方がよい。議論が割れたのは、食料自給という理想と、害虫・病害・収穫作業という現実的なコストをどう天秤にかけるかという一点に尽きる。規模を大きくするほど管理コストと労力が跳ね上がるという指摘は、小規模な家庭菜園や貸し農園(アロットメント)がなぜ「生活の足し」程度で留まり、スーパーに対抗する食料インフラにはなり得ていないのかを説明する材料にもなっている。
※本記事は海外掲示板 Lemmy c/nostupidquestions のスレッド「Why don’t communities build massive gardens for food? That way it would undercut the price of big retail stores.」から抜粋し、編集部で日本語に意訳したものです。訳文の責任は当サイトにあります。
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