話題 2026年10月18日

インスタントラーメン格上げ術に海外住民「卵黄とみそで十分」

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海外掲示板4chanの料理板/ckで「インスタントラーメンを格上げする方法」を尋ねるスレが立ち、半熟卵やキノコ、バターを足すだけという素朴な派から、付属の粉末スープを丸ごと捨てて醤油とピーナッツバター、シラチャーソースで作り直す派まで様々な回答が集まった。日本の「サッポロ一番」を飲んだ後の夜食として常備している住民や、アニメ『エヴァンゲリオン』でミサトがやっていたカレー風にするアイデアも挙がり、味付けの正統派と変化球派で意見が分かれた。

1 海外の名無しさん 2026-10-16 17:12

インスタントラーメンを"格上げ"する、みんなのお気に入りの方法を教えてくれ

2 海外の名無しさん 2026-10-16 17:13

俺は半熟卵を1〜2個のせるだけだな

3 海外の名無しさん 2026-10-16 17:27

>>1
昨夜はグリーンピースと白ねぎを入れて食べた。なかなか美味かったよ。基本的に家にあるものを適当に入れる感じ。あと付属の粉末スープは半分だけ使って、自分で味を足してる

4 海外の名無しさん 2026-10-16 17:31

次はエビを使って、ハラペーニョとキュウリをカレー粉とナンプラーで炒めたやつを合わせてみようと思ってる

5 海外の名無しさん 2026-10-16 17:31

>>1
キノコ、玉ねぎ、濃口の香信醤油で煮た卵だな

6 海外の名無しさん 2026-10-16 17:34

インスタントラーメンのスレはなんだか落ち着くな。普段は結構ヘルシーな食事を心がけてるんだが、飲んだ後の夜食用に「サッポロ一番」だけは常にストックしてる。余った食材を何でも放り込めて無駄にならないのもいい

7 海外の名無しさん 2026-10-16 18:25

バターだろ

8 海外の名無しさん 2026-10-16 18:32

>>1
野菜を炒めて焼き系のタレかホットソースを足す。あとマリーカレンダーのポットパイとか、スライスチーズも味によっては意外と合う

9 海外の名無しさん 2026-10-16 19:00

>>1
もう何年も食ってないな

10 海外の名無しさん 2026-10-16 19:43

>>1
付属の粉末スープは捨てろ。茹でて湯を切ったら、醤油とピーナッツバター、シラチャーソースを入れるんだ

13 海外の名無しさん 2026-10-16 23:32

>>1
>あのredditスレ、本当にあったのか

21 海外の名無しさん 2026-10-17 15:02

>>13
さっきのreddit絡みのくだらない話は無視して、真面目に答えるとこれだな。安いラーメンを格上げするなら余ったスモークブリスケットの方が上だけど、これも悪くない。塩以外は無味だから、缶の中身をそのままスープに入れて温めることが多い。そうするとスープの味が肉に染みて、肉汁と脂でスープ側も美味くなる

14 海外の名無しさん 2026-10-16 23:44

俺は付属の粉末スープは捨てて、本物のアジア系調味料で味付けしてる

15 海外の名無しさん 2026-10-17 00:45

>>1
エヴァのミサトがやってたみたいにカレー粉を入れるといい

22 海外の名無しさん 2026-10-17 19:39

>>1 >>15
どっちも見た目がひどいな

16 海外の名無しさん 2026-10-17 07:14

>>1
俺が本当に"格上げ"を感じたのは、味噌にニンニクをたっぷり刻んで混ぜて、卵黄かマヨネーズ、付属の粉末スープを半分加えるやり方。麺の湯を入れる前に味噌を少し湯で溶いておくのがコツで、水は入れすぎないこと

20 海外の名無しさん 2026-10-17 15:01

>>18
>麺にスープの味が全然絡んでなくて、ただの無味の麺になる
それは"格上げ"ができてないからだ。ちゃんと聞いとけ

この話題の背景と論点

「インスタントラーメンの格上げ」は欧米のネット掲示板でも定番の話題で、今回のスレも半熟卵やキノコを足す素朴な派と、付属の粉末スープを丸ごと捨てて自分で味を組み立てる派に分かれた。日本のサッポロ一番を夜食の定番として挙げる投稿や、アニメ『エヴァンゲリオン』の葛城ミサトのカレーラーメンを引用する投稿もあり、海外のファンにも日本の食文化やアニメの細かい描写が定着していることがうかがえる。なお別の投稿者が貼ったReddit絡みの画像を巡って軽いやり合いも起きたが、食の工夫そのものとは関係が薄いため本記事では割愛した。

※本記事は海外掲示板 4chan /ck/ (Food) のスレッド「what are some of your favorite ways to elevate instant ramen?」から抜粋し、編集部で日本語に意訳したものです。訳文の責任は当サイトにあります。

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