「オリーブオイルでパスタはくっつかない」海外掲示板で賛否

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海外掲示板4chanのテレビ・映画板(/tv/)で、パスタを茹でる時にオリーブオイルを入れると麺同士がくっつかなくなる、という主張をめぐって議論になっていた。「実際にくっつかなくなる」という意見と、「効果はほとんど無く、こまめにかき混ぜれば済む話」という意見に分かれ、話はやがてパスタの原料(小麦粉と卵か、それとも小麦粉と水だけか)や、料理番組『地獄のキッチン』で肉のことを「プロテイン」と呼ぶようになった理由にまで脱線していった。

1 海外の名無しさん 2026-09-17 14:57
オリーブオイルを入れる/それでパスタ同士がくっつかなくなるんだ
3 海外の名無しさん 2026-09-17 15:03
いや、実際くっつかなくなるよ
4 海外の名無しさん 2026-09-17 15:03
>>1
鍋を/しっかり熱くしておけよ
5 海外の名無しさん 2026-09-17 15:04
『地獄のキッチン』の後半シーズンから、肉のことを『プロテイン』って呼ぶようになったのはなぜ?
13 海外の名無しさん 2026-09-17 15:08
>>5
『虫を食え』ってやつだろ(例のミーム)
6 海外の名無しさん 2026-09-17 15:04
>>1
そんなこと言ってないだろ
7 海外の名無しさん 2026-09-17 15:05
>>1
俺はパスタに油なんて入れたことないけど、くっついたことなんて一度もないぞ
8 海外の名無しさん 2026-09-17 15:06
>>1
料理できないんだけど、要するに何の話?
9 海外の名無しさん 2026-09-17 15:06
(画像投稿) 「オリーブオイルでパスタはくっつかない」海外掲示板で賛否
10 海外の名無しさん 2026-09-17 15:07
うちは嫁が料理全部やってて、結婚前は母親がやってた。これの何がまずいんだ?
11 海外の名無しさん 2026-09-17 15:07
(画像投稿) 「オリーブオイルでパスタはくっつかない」海外掲示板で賛否
12 海外の名無しさん 2026-09-17 15:08
>>1
(画像投稿) 「オリーブオイルでパスタはくっつかない」海外掲示板で賛否
16 海外の名無しさん 2026-09-17 15:10
>>12
パッケージの写真じゃなくて、実際に作るとどうなるか見せてくれよ
17 海外の名無しさん 2026-09-17 15:12
>>14
(オイルを入れても)麺とソースがくっつくのを防ぐ効果なんて全然ない。両方試したけど差は感じなかった
18 海外の名無しさん 2026-09-17 15:14
>>15
3分以上かき混ぜずに放置すればパスタ同士はくっつくよ
21 海外の名無しさん 2026-09-17 15:23
そもそもパスタが何からできてるかも知らない。パンか何かで作られてるのか?
23 海外の名無しさん 2026-09-17 15:26
>>21
小麦粉と卵黄だけだよ
25 海外の名無しさん 2026-09-17 15:29
>>23
本当か? スパゲッティの箱から卵が出てきたのなんて見たことないぞ
27 海外の名無しさん 2026-09-17 15:36
>>25
奴は本当にそう思ってるみたいだぞ
28 海外の名無しさん 2026-09-17 15:36
>>25
そいつが言ってるのは卵麺の話だ。パスタは小麦粉と水だけだよ
24 海外の名無しさん 2026-09-17 15:29
小学校4年生レベルの話/『油と水は混ざらない』って習うだろ。茹でる時に入れても意味は無いけど、茹でた後すぐに出さないなら、くっつき防止に油を少し足すのはアリだ
26 海外の名無しさん 2026-09-17 15:35
>>24
それに麺にソースが染み込むのも防いでしまう、それは良くない。ただの間違った知識だよ

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29 海外の名無しさん 2026-09-17 15:38
>>28
でも俺のスパゲッティの麺は乾燥してるじゃん???
30 海外の名無しさん 2026-09-17 15:40
>>29
成形した後に乾燥させてるんだよ。クラッカーと同じで、あれも小麦粉と水だけだ
31 海外の名無しさん 2026-09-17 15:41
>>1
パスタを放置しすぎるな、ちゃんとかき混ぜてればくっつかないよ
32 海外の名無しさん 2026-09-17 15:41
これを見るとイタリア人が怒るらしい/(画像投稿) 「オリーブオイルでパスタはくっつかない」海外掲示板で賛否
33 海外の名無しさん 2026-09-17 15:42
>>30
そこまで言うと差別的だぞ
34 海外の名無しさん 2026-09-17 15:53
麺も米もパンも大嫌いだ。炭水化物なんて汚らわしい
35 海外の名無しさん 2026-09-17 15:56
>>34
朝食で炭水化物取らずにどうやって活動してるんだ?

この話題の背景と論点

パスタの茹で汁にオリーブオイルを入れる習慣は欧米の家庭料理でよく見られるが、シェフやフードメディアの多くは「麺同士のくっつき防止効果はほとんどなく、むしろ油膜でソースが絡みにくくなる」と指摘しており、スレの意見の割れ方はこの俗説をめぐる典型的な対立といえる。また乾燥パスタは一般にデュラム小麦のセモリナ粉と水だけで作られ、卵を使うのはタリアテッレなど生パスタが中心のため、スレ内で出た「卵入り説」と「水だけ説」はどちらも部分的に正しい。料理番組で肉を指して「プロテイン」と呼ぶ表現は、ベジタリアン向けの代替肉なども含めた言い回しとして近年の料理系メディアで広がっており、レスにあった皮肉めいた反応もこの流れを踏まえたものとみられる。

※本記事は海外掲示板 4chan /tv/ (Television & Film) のスレッド「>Olive oil in」から抜粋し、編集部で日本語に意訳したものです。訳文の責任は当サイトにあります。

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