焼いた肉の化学反応も計算不能?「現実はシミュレーションじゃない」海外理系掲示板で論争に
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海外の理系掲示板4chan「/sci/」で、肉を焼いたときに起きる「メイラード反応」を科学はなぜ未だに完全に解明できていないのか、という素朴な疑問から始まったスレッドが、思わぬ方向へ展開して盛り上がっていた。化学反応の途中経過を解明できないなら、肉を焼くという単純な現象すら厳密には計算できないことになり、それは「現実はコンピューターによるシミュレーションではない証拠ではないか」という主張が飛び出したのだ。これに対し、物理法則はすべて計算可能だとする反論や、ヘリウム原子ひとつでも厳密な計算は不可能だという指摘が相次ぎ、「計算可能」の定義そのものを巡る応酬に発展した。
https://en.wikipedia.org/wiki/Maillard_reaction
ChatGPTにこの記事を説明してもらえよ
(燃焼に関係する)ラジカルは収束が悪いんだよ*
それだけ?リグマ・コライダーはもう4京回も実験してるぞ
それってつまり、肉を焼くみたいな単純でありふれたことすら計算できないなら、現実はシミュレーションじゃないってことにならないか?
シミュレーションは調理そのものを計算する必要なんてない。統計的な近似でそれらしく見えるものを生成すればいいだけだ。AIの仕組みと同じだよ
「計算量的に無理」と「計算不可能」は違う。分かっている限り、物理法則はすべて計算可能だ
>分かっている限り、物理法則はすべて計算可能だ
分かっている限り、時間と空間は連続的だ。だからヘリウム原子1個すら厳密には計算できない。近似なしの、本物のジューシーな肉の塊なんてなおさらだ。まあお前は、偽物のシミュレートされたエサでも味わってろよ
>ヘリウム原子1個すら計算できない
「計算可能」を、有限の精度の答えを有限の手順で出せるアルゴリズムが存在する、という意味で捉えるなら、それは事実として間違っている。「計算可能数」と同じ考え方だ。原理的には、十分大きなフルCI計算を行えばヘリウムはどんな精度でも解ける
俺は「計算可能」を額面通りの意味で捉えている。つまり、有限のステップ数で終了するアルゴリズムが存在すること。ヘリウム原子の近似値は計算可能だが、ヘリウム原子の実際の挙動は計算可能ではない
この話題の背景と論点
メイラード反応は1912年にフランスの化学者ルイ=カミーユ・マイヤールが発見した、アミノ酸と還元糖が加熱で起こす反応で、肉の焼き色や香ばしい風味を生む。反応の過程では数百種類ともいわれる中間生成物が複雑に絡み合うため、全経路の解明は今も完全には終わっていない。スレで意見が割れたのは、この「計算のしにくさ」を「原理的に計算不可能」と同一視してよいかという点だ。反論側は、実行に時間がかかりすぎる「計算量的な困難」と、有限の手順では原理的に答えが出せない「計算不可能」は別物だと指摘しており、これは計算理論でいう「計算可能数」の考え方に基づく区別である。なおスレはこの後、口調の応酬に流れて技術的な決着はつかないまま終わっており、記事では議論が噛み合っていた部分までを抜粋した。
※本記事は海外掲示板 4chan /sci/ (Science & Math) のスレッド「How come science doesn’t understand the Maillard reaction to this day?」から抜粋し、編集部で日本語に意訳したものです。訳文の責任は当サイトにあります。
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