【海外の反応】ワイン離れでぶどうが売れない、カリフォルニア農家が苦境に
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カリフォルニアではワインの需要低下により、ワイン用ぶどうの生産者が収穫したぶどうを買い取ってもらえず苦境に立たされているという記事が話題になった。Hacker Newsでは、そもそもワイン用のぶどう(ヴィティス・ヴィニフェラ)は品種が違って生食には向かないという指摘や、コストコでは食用ぶどうの価格はここ1年ほど1袋6〜8ドル前後で安定しているという体験談が寄せられた。需要低下の理由については、関税による海外需要の減少、ベビーブーマー世代の高齢化、若い世代のアルコール離れ、GLP-1薬の普及、大麻合法化など様々な説が挙がり、話は米国産ワインが割高だという不満やリンゴの品種論、収穫を支える季節労働者の減少にまで広がった。
ワインの需要低下で、カリフォルニアのぶどう農家がぶどうを売れずに苦戦している
出典: kqed.org / 元記事はこちら
ぶどうの供給過剰が、普通に食べる用のぶどうの小売価格にどう影響するのかは分からない。ただ南カリフォルニアのコストコでは、ここ1年ちょっとぶどうの価格は6.99〜7.99ドルくらいでかなり安定している。
>>11 カリフォルニアのワイン用ぶどう(ヴィティス・ヴィニフェラ)は生食には向かない。ラブルスカ種なら生食用にもワイン用にもなるけど、カリフォルニアではあまり栽培されていない。
>>11 ワイン用の品種は基本的に生食には向かないし、その逆も然り。絶対そうとは言い切れないけど、大体そういう傾向がある。
ワインの値段が下がったら信じるよ。証拠を見せてくれ。
>>15 そうだね、安物のワインが1本30ドル切ったら、みんな買うようになるかもね。
アメリカ国産ワイン好きで保管スペースがあるなら、今は買い時だよ。
>>16 純粋なコスパで見ると、アメリカ産ワインをフランス産の輸入ワインより選ぶ理由を正当化するのは難しい。同じ価格帯ならフランス産の方が一貫して質が高い。カリフォルニアワインは昔から値段に見合ってないことが多い。
>>16 とはいえアメリカ産ワイン、特にカリフォルニアワインには「クラフトIPA」的な問題がある。過剰生産で大したことのない安酒が、国際水準からするとやたら高い値段で売られているものが多い。
>>16 ぶどう農家には同情するけど、ワインをよく飲む身としては値下がりが楽しみ。
(このコメントは元のHacker NewsページでHNの運営により非表示[flagged]扱いになっており、本文は確認できない)
>>18 それは今カリフォルニアで作られている品種とは全然違う話。同じようなことを考えてたんだけど、特殊な品種のぶどうジュースはどうだろう?酒の需要が落ちるのは客観的に見て良いことだと思う。
>>42 そう!私はお酒を飲まないけど友達とワイナリー巡りをしたことがあって、ある醸造所ではぶどうから作ったジュースを出してて、面白いし美味しかった。いろんな種類のぶどうジュースがあったら結構いいと思う。
>>42 ワイン用品種から作るノンアルコールのぶどうソーダは、アメリカのワイン産地の一部で売っているニッチな商品で、ソーダにしてはだいたい高め。試したものはどれも美味しかったけど、なかなか手強い(値段が)。
カリフォルニアで農業をするべきじゃない。
>>20 ソノマや中央バレーより先に、ユタやアリゾナの砂漠での農業を心配した方がいい。あそこは河川や帯水層を枯らしてまで乾燥地帯で牧草を育てて、もっと乾燥した中国や中東に売っている。
>>20 実際のデータ(どこのスーパーでも確認できる)はそれとは逆のことを示している。
>>20 え?カリフォルニアはアメリカで、いや世界でも有数の農地を持ってる。それを活用しないなんてもったいない。
古い考え方かもしれないけど、あなたの言う代わりの精神作用物質に切り替えるのが、より責任ある道とは思えない。
>>23 実はそうでもない。世代の終わり側から見ると、自分も含め多くの友人が、マリファナやサイケデリック、ノンアルコールは影響が非常に小さくて、アルコールに比べたら誤差レベルだと思い込まされてきた。それは…
>>23 それがまさに元コメントの言いたいことだと思う。
>>3 季節労働者が減った理由は?普通、人手不足は賃金を上げれば解決できることが多いけど、ここでもそれが解決策になり得る?
>>27 多くは移民労働者で、強制送還されたか、自主的に帰国したか、収穫シーズンに戻ってこないことにしたんじゃないかと思う。
>>3 木?
>>29 元コメントは親の住む地域がどんな果物を専門にしているか書いてないし、木になる果物はいくらでもある(柑橘、核果、リンゴとか)。ワシントン州のリンゴ選果会社やフロリダの柑橘選果会社がここ1年で倒産したのを知ってるから、それが答えじゃないかと思う。
>>29 呼び方にこだわらないといけないなら、その主張自体大した意味がないと思う。
>>29 厳密には違うけど、一部地域ではぶどうの木(つる)を「木」と呼ぶことが口語的にはある。「トマトの木」と同じようなもの。
>>4 それは単に歳を取っただけ(笑)。コロナのせいにするのはさすがに無理がある。
>>31 たぶん両方だと思う。自分の経験では、しばらくお酒を控えると悪影響がより実感できるようになる一方で、単純に歳を重ねることでも悪影響は強くなっていく気がする。
>>6 関税で海外からの米国産ワイン需要が減った/カナダによる米国製品の不買運動(関税戦争のせい)/ベビーブーマー世代のワイン愛好家が亡くなっていってる/若い世代が全体的に酒を飲まなくなっている/GLP-1(痩せ薬)を使ってる人はみんな酒を控えてる
>>32 大麻が合法化されたのも大きい
>>32 「関税で海外からの米国産ワイン需要が減った」って、なんで?
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>>25 話についていけてないんだけど、レッドデリシャス(リンゴ)が嫌われてるのは何で?
>>53 粉っぽくて味がぼやけてて風味がない。ハニークリスプの方が味も食感もずっといい!レッドデリシャスは外側が濃い赤色で「いかにもリンゴ」という見た目になるよう品種改良された結果、中身の風味が犠牲になった。
>>53 最近は正直微妙だよね、少なくとも昔の記憶にある味と比べると。実際に同じ品種なのか、単なる遺伝的なばらつきなのか、それとも味より日持ちを優先して選抜された結果なのかは分からないけど。
>>53 うちの家族では昔からずっと「スーパーの棚では見た目がきれいだけど味は段ボールみたいで、料理にも向かないリンゴ」って呼ばれてる。選べるなら他の品種をみんな選ぶ。
>>33 みんなそう言うけど、サンプル数1の話をすると、何年か前にソノマのワイナリーに収穫シーズン中に行って、フェンス越しに手を伸ばしてぶどうを一房もいで食べたことがある。すごく美味しかった。あれはただ運が良かっただけ?他にもやった人いる?
>>63 問題は種があること、輸送や保存に向かない可能性があること、消費者が慣れているサイズより小さいこと。それに、すでに生食用ぶどうの供給があってそれと競合することになる。ただ、あなたの経験の通り、熟していれば普通に甘くてぶどうらしい味がする。そこまで違いはない。
>>63 ワイン用のぶどうを食べたことあるけど、なんというか…ワインっぽい味がする。でも結構好き。
>>38 米国産ワインに限らず、どの産地のワインも米国内では昔から高い。ちょっとググってみたら、イタリア・フランス・ドイツはどこも自国の中堅ワインを、米国で買えるどんなワイン(国産でも輸入でも)よりずっと安く売ってる。
>>66 トレーダージョーズでワイン買ったことある?通称「2ドルチャック」ことチャールズ・ショウで有名だったよね。他にも10ドル以下で評判のいいワインがたくさんある。
>>66 イタリアに1ヶ月滞在して、いいワインをたくさん飲んだ。スーパーで一番高かったのが15ユーロくらいで、大体は6ユーロくらいだった。
この話題の背景と論点
スレの前提として押さえておきたいのは、ワイン用ぶどう(ヴィティス・ヴィニフェラ)と生食用ぶどう(主にヴィティス・ラブルスカ)は別品種で、カリフォルニアの主要産地では生食用への転用が簡単ではないという点だ。需要低下の要因としてスレで挙がった関税・世代交代・GLP-1薬・大麻合法化はどれも単独の決定打ではなく、米国のワイン消費量が数年来じわじわ減少してきた構造的な流れの一部として語られている。またカリフォルニアワインが同価格帯のフランス・イタリア産に比べて割高だという不満は繰り返し出ており、トレーダージョーズの格安ワイン「2ドルチャック」のような例外との対比で語られた。なお11番の返信は元のHacker Newsページで内容が非表示([flagged])になっており、本文は確認できないため訳注のみを付けている。
※本記事は5ch(Hacker News)スレッド「California farmers are struggling to sell grapes as demand for wine drops」より抜粋・要約して構成しています。
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