「フランス人は食事の時間に厳格」に「では店員はいつ食べるのか」と疑問の声
姉妹サイトの新着
フランスでは食事の時間を厳格に守る文化があるとされ、昼どきに営業しない店も多いと言われる。海外掲示板Lemmyのnostupidquestionsコミュニティに投稿された疑問は、その裏側を突いた一言だった。客が一斉に同じ時間に食事をするなら、給仕する側のウェイターやコックはいつ食事を取っているのか、というものだ。投稿者はさらに、フランス人が8月をまるごと休むという噂が本当なら、その間も店を回しているのは誰なのかとも尋ねた。この「8月まるごと休み」という前提が事実かどうかを巡って、スレッドでは早々に意見が割れた。
もしフランス人が食事の時間にそこまで厳格なら、ウェイターやコックはいつ食べているんだ? あと、フランス人が8月を丸々休むなら、レストランや店で働いているのは誰なんだ? その人たちは別の月に休みを取るのか?
> フランス人は8月を丸々休む
冗談で言ってるのか本気なのか分からないけど、それ自体が間違ってるよ。
冗談で言ってるのか本気なのか分からないけど、それ自体が間違ってるよ。
>>2 8月に病院や役所の予約を取ろうとしてみ。あながち間違ってもいないってわかるから。
>>2 フランス人は5月の大半と8月丸々休むって聞いたことあるけど。もしかしてフランス人? あとウェイターってランチとディナーの後に飯食ってるの? それとも接客中にササッとかき込んでるの?
それがミソでね。食べないんだよ。
労働者階級の食事スケジュールってことで
逆に考えることもできる。みんながバラバラの時間に食べるなら、ウェイターはずっと働きっぱなしで食べる暇がない。でも、みんな同じ時間に食べるなら、ウェイターはその前後に楽に食事できる。
>>5 イタリアに行けば、本気でそれをやってる人たちを見られるよ。フランス人なんてまだまだ甘いね(笑)
この話題の背景と論点
話題の発端は「フランスは食事の時間に厳格」という海外でよく語られるイメージだ。実際にはこの慣習は業種や地域で差があり、スレでも「8月は丸ごと休み」という噂について、本当だとする声と誇張だとする声に分かれた。医療機関や行政窓口では8月にサービスが薄くなる自治体が多いとされ、これが「フランス=長期休暇」というイメージの一因になっているとみられる。一方で、飲食店側がどうやって休憩や食事のタイミングを確保しているかについては、スレでも明確な答えは出ておらず、シフトを回して交代で食べる、営業の合間に急いで済ませるといった推測にとどまった。イタリアの昼休み文化を引き合いに「フランスはまだ甘い」とする声もあり、単なる一問一答ではなく国ごとの労働文化の違いに話が広がった点が興味深い。
※本記事は5ch(Lemmy c/nostupidquestions)スレッド「If French people are strict about eating on a set schedule, then when do waiters and cooks eat?」より抜粋・要約して構成しています。
この記事のリアクション
まだコメントはありません。