海外「壊血病にならない激安サンドイッチの具」に豆腐やトーストサンドが集まる
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海外の掲示板Lemmyの雑談フォーラムで、生活費を切り詰めている投稿者が「パンは自分で焼けるが、挟む具がもう安いハムやチーズより下のランクで、壊血病にならない程度のものを知りたい」と相談を持ちかけた。返信ではピーナッツバターやハチミツ、米と乾燥豆の組み合わせ、豆腐やひよこ豆サラダなどのビーガン案が次々と挙がり、豆腐の値段をめぐって「アメリカでは大豆が安いので1ポンド2ドル以下で買える」という情報も共有された。ビーガン食への抵抗感をどう崩すかという話題でも意見が分かれた。
激安サンドイッチの具
金がマジで無いんだけど、パンを焼くのは得意だし安上がりにできる。挟む具で、ハムやチーズスライスよりさらに下のランクで、壊血病にならない程度の激安な案があれば教えてほしい。
金がマジで無いんだけど、パンを焼くのは得意だし安上がりにできる。挟む具で、ハムやチーズスライスよりさらに下のランクで、壊血病にならない程度の激安な案があれば教えてほしい。
ピーナッツバター。
>>3
ハチミツを足すのもいいよ。使う量を控えればそんなに高くならない。
ハチミツを足すのもいいよ。使う量を控えればそんなに高くならない。
>>15
米と乾燥豆だね。Amazon Primeを使ってる友達に頼むか、配送無料になる35ドル単位でまとめ買いするといい。
米と乾燥豆だね。Amazon Primeを使ってる友達に頼むか、配送無料になる35ドル単位でまとめ買いするといい。
>>4
それ、この一週間ずっと待ってたやつだ。でも気が狂う前にバリエーションが欲しい。
ありがとう
それ、この一週間ずっと待ってたやつだ。でも気が狂う前にバリエーションが欲しい。
ありがとう
だいたいそれは今もやってる。それより下のランクが無いか気になって。目標はとにかく生き延びることだから。
一応言っておくけど、マルチビタミンを飲んだほうがいいよ。
>>18
アメリカだと豆腐はめちゃ安いよ。原料の大豆自体が一番安い作物の一つだから。「健康食品店」でも1パウンド2ドル以下で買えるくらい。中華系・日系・韓国系のマーケットを覗いてみるといいと思う。
アメリカだと豆腐はめちゃ安いよ。原料の大豆自体が一番安い作物の一つだから。「健康食品店」でも1パウンド2ドル以下で買えるくらい。中華系・日系・韓国系のマーケットを覗いてみるといいと思う。
>>2
昔、互助活動でひよこ豆のフムスをたくさん作ってたな。いい提案だと思う
昔、互助活動でひよこ豆のフムスをたくさん作ってたな。いい提案だと思う
>>20
自分で焼いたパンを使えばいいんじゃない?
自分で焼いたパンを使えばいいんじゃない?
トーストサンドイッチというのがあるよ
https://en.wikipedia.org/wiki/Toast_sandwich
https://en.wikipedia.org/wiki/Toast_sandwich
>>12
今は店で買うパンも高すぎるんだよね。
今は店で買うパンも高すぎるんだよね。
> ビーガンサンドイッチって正直微妙だと思う。パンの味が中の具に勝ってしまう気がして。
(笑) オニオンとガーリックミントのチャツネをご存知ない?
(笑) オニオンとガーリックミントのチャツネをご存知ない?
>>9
ビーガン料理を人に食べてもらうコツは、食べ終わって「これどうやって作るの?」って聞かれるまでビーガンだと言わないことだよ。
ビーガン料理を人に食べてもらうコツは、食べ終わって「これどうやって作るの?」って聞かれるまでビーガンだと言わないことだよ。
ひよこ豆サラダのビーガンサンドイッチはかなりいいよ。マリネした豆腐を使ってもおいしく作れる。ビーガンサンドイッチが難しいのは同意するけど、良いものもあるんだよ。
>>14
豆腐って高いものだと思ってた。どこで安く買えるの?
豆腐って高いものだと思ってた。どこで安く買えるの?
この話題の背景と論点
投稿者が「壊血病にならない程度」と書いたのは、同じ安価な主食を続けると栄養が偏りやすいという文脈を踏まえた表現で、返信でマルチビタミンを勧める声が出たのもこのためだ。レスで紹介された「トーストサンドイッチ」は、焼いたパンそのものを具として別のパンで挟む19世紀英国発祥の料理として知られ、極限の節約食の例として引用された。豆腐の値段をめぐっては認識の差があり、原料の大豆が安いため原価自体は低いが、健康食品店では高く見えることがあり、アジア系食材店を使えば安く買えるという補足情報が出ている。ビーガン料理への抵抗感をどう崩すかという論点は、味や満足感そのものではなく「ビーガンだと伝えるタイミング」に意見が分かれていた点が特徴的だった。
※本記事は海外掲示板 Lemmy c/nostupidquestions のスレッド「Cheapest sandwiches」から抜粋し、編集部で日本語に意訳したものです。訳文の責任は当サイトにあります。
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